博多の水炊き専門店「華味鳥」が出しているおせち。
ここも美味しそうと思って、お試しミニおせちを注文してみました。
冷凍で届き、実食したので今回はそのレポートになります。
お試しおせちは積極的にやる必要はないという持論の私ですが、華味鳥のおせちはかなり美味しく感じましたよ♪
このページのもくじ
華味鳥(はなみどり)のお試しおせちの価格や注文時期など
ポイント
- 価格:1,080円
- 送料:1,200円
- 配送方法:冷凍
- 販売期間:2021年7月14日~8月31日まで
- 販売個数:500個限定
送料も込みだと合計で2,280円ですよ!
正直けっこう高いですよね。
この金額出してまでお試しをしたいという方は、本気で華味鳥のおせちを検討したい!という方くらいでしょうね。
また販売期間が7月半ばから始まって、終わるのが8月31日まで。
めっちゃ短い。
でも逆に言えば、お試しおせちでもかなり売れるんだと思います。
写真あり。華味鳥お試しおせちの全容
おせちを同梱されていたものですが、今回のお試しおせちのお品書き&説明、そして今季販売するおせちのパンフレットの2点でした。
パンフレットも意外とあっさりです。
※博多久松のお試しおせちのパンフレットはかなり凄かったですが(*^^*)
パンフレットを見ると、おせちは2種類だけ。
え、これだけ?と思いましたが、はいこれだけなんですね。
シンプルに2種類のおせちで勝負、、、というスタンスのようです。
おせち冷凍中から解凍後の見た目
まぁこれについては他社と何も差はありません。
解凍したからと言って水っぽくなることも一切ありませんし、見た目も普通にきれいでしたよ!
以下、一応確認の意味で撮影した写真を載せておきますね!
・解凍前(冷凍中)の写真
・そして解凍後の写真
実食しての感想、私の評価など
えーっとですね、華味鳥のおせち・・・
個人的にはかなり美味しかったです!!!
予想以上でした。
特に最高だったのが「黒瀬ぶりの照り焼き」です。
見た目はお肉かな?と思うほど肉厚で、なのに身はとってもやわらかい。
お正月にもこれが食べたいよーと思えるだけの魅力がありましたね、これは。
あとは「車エビの艶煮」。
これも見た目は普通なんですが、エビの香りが芳醇で、他社のおせちのエビよりも1ランク上の美味しさでした。
「海老を食べてる感」がとってもしっかりしているんですよ。
華味鳥のエビは本当に違います!!!
※この手のエビでおっ!と思ったのはこれが初めてかも。
あとは華味鳥のチリソースなど、中華系のものもいただけてよかったです。
何よりも変化を楽しめますからね。
- 栗きんとん:丁寧に裏ごしした金団に柔らかく炊いた栗の甘露煮をトッピングしました。
- 福岡県産黒豆:福岡県産黒大豆を使用し、ふっくら柔らかに仕上げました。
- 宮崎県産黒瀬ぶりの照り焼き:宮崎県産の黒瀬ブリを特製の照焼タレに漬け込み焼き上げました。
- 華味鳥のエスカベッシュ:華味鳥を使用し、さっぱりと仕上げました。
- 山口県秋穂産車海老の艶煮:車海老を300℃の高圧縮蒸気で蒸し上げることで、海老本来の旨味を際立たせています。
- 華味鳥のがめ煮(筑前煮):華味鳥を使用した、九州のお節には欠かせない、しっかり味の染みた「がめ煮」です。
- 華味鳥の八幡巻き:華味鳥を使用し、一本ずつ丁寧に巻き上げた手作りの八幡巻きを自家製たれで味付けしました。
- 伊達巻:見た目も華やかでかわいらしくホッとする甘さのおせちの定番料理です。
- 華味鳥のスイートチリソース:華味鳥をからっと揚げ、特製のチリソースをからめ仕上げております。
※https://www.hakatahanamidori.co.jp/item/p_00844.php
まとめ:ちょっと高いけど価値はある「華味鳥のお試しおせち」
今回の華味鳥のお試しおせちですが、お試しというにはやや高いです。
ですが、このおせちに関しては実食して検討する価値があるものだった、と言えると思います。
売りとなるメニューも入っていますし、注文して後悔はありません。
もしこのページを読んだ方で興味を更にもってもらったのなら、ぜひお試しください♪
但し在庫がまだあるか心配ですが…。
さっきも書きましたが、華味鳥のおせちは2種類しかありません。
他社はもっといろんな種類があるのに、です。
ですが大量に作るつもりはなく、あくまでも懇親の2種類のおせちだけを売るというスタンスも好きですねー。